Кухня с островом становится все более популярным решением в дизайне интерьера, выражающие новый  способ смотреть на приготовление пищи. Это больше не является деятельность , осуществляемой напротив стены или в углу, а кулинарный спектакль разыгрывается в середине кухни. Для участия в нем, вы можете пригласить членов семьи или гостей.
На острове кухне находится  отдельно стоящая рабочая станция, которая  отошла от стены и помещены в середине кухни. Они могут быть образованы, например, столешница с плитой, духовкой и раковиной.
Эта организация выявляет  тех, кто во время приготовления блюд позволяет презентацию кулинарного мастерства. В то же время, каждый, кто входит в кухню, имеет  возможность насладиться видом приготовленных блюд. Это редкое удовольствие в эти дни, когда все больше и больше выбирают готовый  фаст-фуд. Из-за легкого доступа к рабочему месту, на кухне  может участвовать больше людей. Для приготовления пищи вместе легко увязнуть домочадцам и друзьям.

Чтобы создать остров подходят  большие кухни  в сочетании со столовой или гостиной. Это происходит потому, что она требует больше места, чем типичные здания. Вокруг острова должны быть обеспечено достаточное пространство, что позволит свободное передвижение и доступ к другой кухонной технике или мебели.
В зависимости от того, будет ли отдельно стоящее здание часть раковина или плита должна быть скорректирована с соответствующим оборудованием. По этой причине, остров лучше всего проектировать на этапе отделки квартиры. В противном случае, вам может понадобиться модификация для соединения труб или проводов.

Для развития на острове нам не нужны специальные аппаратные приборы. Идеально подходит для обычной кухни  встроенная  бытовая техника. Но есть одно исключение. Для  приготовления пищи требуется  установка специального капота , прикрепленного к потолку.
Благодаря наличию специальных открытых  рабочих мест, острову требуется систематическая забота о чистоте и порядке. Такая организация пространства кухни дает большую свободу для любителей приготовления пищи и в то же время дисциплинировать тех, кто любит во время приготовления пищи беспорядок.